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*手作りウェディングケーキ*

じゃーん*
*手作りウェディングケーキ*_f0215813_0391818.jpg




結婚式二次会のウェディングケーキを頼まれて、作りました*


デザインも全然決まらなくって、行き当たりばったりで作った感じ、、
うーん悔いの残る仕上がりでした><


仕事が終わってから買い出しに行って作りはじめ、、
スポンジだけじゃなくビスキュイ、マカロン、バラ・・・
さらに久し振りのデコケーキだったので、失敗しまくり。。
夜中24時間営業のスーパーにかけこんだり、、
で結局朝までかかり、ほぼ寝ずに出席しました(・´з`・)
ナッペも相変わらずで全く上達せず、、恥ずかしいくらいにひどーい!


*手作りウェディングケーキ*_f0215813_0413953.jpg



構成は、3段♪
42%の生クリーム1リットル!に、植物性を300混ぜてくどすぎないように調節♪
フルーツたっぷり*
のっかってる小さい3段ケーキは、スポンジだけ(笑)


*手作りウェディングケーキ*_f0215813_0445089.jpg


大きいケーキ箱に入れて、
地下鉄で運んだんだけれど、なんせ重いし、
重いし、重いし、ななめにならないようにって
ものすごい手に神経を集中させていたから、
肩から腕にかけて、筋肉痛ですΣ(´Д`lll) 笑
一体何キロあったんだろう?;




寝ずに出席し、終電まで飲み、翌日5時起き、という大変なスケジュールでした(´・ω・`)
が、結婚式で幸せオーラをたくさんもらえた♪
ブーケももらった♪笑




ずっとずっと幸せが続きますように^^*



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cotta プレミアムメンバー
# by mamieee_ll2o | 2011-05-30 00:55

*クランベリーとマカダミアのミニビスコッティ*

オフィスにこもりっきりの日は
とっても間食がしたくなる(´・ω・`)ぺこぺこー

*クランベリーとマカダミアのミニビスコッティ*_f0215813_1342925.jpg



眠気防止に、ぼりぼり堅くって
ダイエットのために、ヘルシーなものを♪
ってことで、豆乳使ってビスこッティに*


・・・でもマカダミアってめっちゃカロリー高い(。-∀-)





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cotta プレミアムメンバー
# by mamieee_ll2o | 2011-05-28 01:38 | *その他のmamieeets*

*チョコバナナベーグル*

働き始めてから なかなかなかなかお菓子を作らなくなりました*


といっても、毎日お弁当作って行くので、
パンを焼いたり、キッシュだったり、
フレンチトーストだったり、マフィンだったり、
ポテトパンケーキだったり、、ホットサンドだったり、、、
お昼ご飯になるお菓子っぽいもの?をよく焼きます*


普通のお弁当も作るけど、おかずを何品も作るの、大変だから。
冷凍食品とか、あまり使いたくないし、、
でも、実際パン焼く方が大変なのに。笑

休日に手作り冷食を作ってストックしておくのも便利♪


一番お気に入りのチョコバナナベーグル♪
めちゃくちゃ好き。
ベーグルは手作りが一番だと思うのです。

*チョコバナナベーグル*_f0215813_20312043.jpg

写真ぼけてるー。
仕事で一眼レフカメラを勉強しているので、
画面を見ながら撮るデジカメがとても手ぶれするようになった、、笑




毎日お弁当なんて絶対絶対無理Σ(´Д`lll)
って思ってたけど、なんだかんだ続いてます*


朝活も、なんだかんだ、続いてます*


なんだかんだ、社会人、楽しくやってます*




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cotta プレミアムメンバー

なんとかなる、なる。
# by mamieee_ll2o | 2011-05-19 20:42 | *手作りパン*

*キャラメルチョコチップクッキー*

新社会人☆生活がはじまって2週間(´・ω・`)
ひーっさしぶりに作ったお菓子*
同期や同じ部署の人たちにクッキーを焼きました♪
リクエストのチョコクッキーと、キャラメルチョコチップと^^



*キャラメルチョコチップクッキー*_f0215813_23495824.jpg





・・・相変わらず久しぶりの更新ですが、4月から出版社で働いています*
楽しくやっています☆
同期もみんな楽しくってイイ子で、本当恵まれた環境です


目指せ! 編集長! 笑笑

そしていつかは自分で企画した本を創刊したい^^*


夢は大きく♪果てしなく♪ 笑。



*キャラメルチョコチップクッキー*_f0215813_23524356.jpg







ちょっと前までの朝6時からスタバで働く生活から、
朝早く起きて、スタバとかで朝カフェしてから出勤する生活になりました*


社会人になる前に、目標をいくつか立てたものの、ひとつです。
余裕のある、時間を上手に使える社会人になりたい!と思って。
早起き大っきらいなこの私が。笑

*キャラメルチョコチップクッキー*_f0215813_23581195.jpg



毎日1時間くらい、本を読んだり、前日の日報書いたり。
((毎日こんなことしてたら、せっかくお昼にお弁当を作っていっても、全く節約になっていないのが大問題だけれども。笑))

そして仕事が終わってから、遊んで終電くらいで帰ったりすると、
もう、1日がなが~~~~いの。笑


学生の時なんて、昼過ぎまで寝てたりしてたから、時間って作ればこんなにあるんだーって思う*
(今日は昼まで寝てたけど。笑

早起き大っきらいだったけど、早く起きると、眠くない!すごい!
ぎりぎりまで寝てるほうが日中眠くて仕事にならないってことが判明しましたΣ(´Д`lll)

この習慣、ずーっと続けよう◎


落ち着いてきたら、運動したり、習い事したり、したいことがたくさんです^^

休日にはゆっくりパンを焼きたいし**


それにしても、平日1日は長いのに、休日って、あーーーっという間なんだよなぁ。笑

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cotta プレミアムメンバー



さっ明日からまた一週間頑張ろう。♪
# by mamieee_ll2o | 2011-04-18 00:19 | *クッキー*

*3色みるくプリン*

こんばんわ*


震災後、なかなかブログを書く気になれずにいました。
たくさんのブロガーさんたちが、震災について記事を書かれたり、自粛したりしている中、
自分はどんな言葉を並べていいかわからずにいました。

いろんなこと、考えました。
こんなことしてちゃいけない!って自粛したり。
けれど今日ニュースで、自粛・自粛で、経済が動いていない現状が放送されていました。
節電や募金など、私にできることに取り組むことを前提に、
非被災者の私たちは、元気に毎日を過ごして、しっかりと経済を支えていかないと
いけないんですね。きっとこれも私にできることなんだ。

ただただ、どうか。どうか、
被災されたみなさんに、一日でも早く、
笑顔で過ごせる毎日が訪れますように*




*3色みるくプリン*_f0215813_2342950.jpg

だいぶ前に作ったおひなさまの3色ミルクプリン。
抹茶ミルクプリン、いちごミルクプリン、ミルクプリンの3層*


さてさて*心を、強く持って*
もうすぐ、新社会人、新生活^^
最初はなかなかお菓子を作る余裕もなくなりそうなので、
今のうちにいっぱい作って、お世話になった方たちにお届けしないと^^*
# by mamieee_ll2o | 2011-03-23 23:54 | *冷たいmamieeets*